La 'scoperta' di Eataly un po' .. 'dall'interno', nello spazio Valcucine, che ci ha aperto gratuitamente le sue porte, grazie alle relazioni di Elena.
Lo spazio ha consentito la serata a 'pochi eletti' e non la abbiamo condivisa con altri.
L'aperitivo in piedi che ha consentito di familiarizzare con .. l'ambiente
Poi Riccardo ha ricordato a noi e ai 'padroni di casa' la attività di Servizio del nostro Club di quest'anno (il Pane Quotidiano, aidWeb) e del passato recente sia in Lombardia (i Cani Guida, la Cometa) sia in Africa (le lampade in RD Congo e la sua evoluzione).
E questo ha consentito a Valcucine (Erica Sartori e Corrado Citterio) di parlare non solo di prodotti di questa Azienda leader di cui ci hanno poi consegnato una bella documentazione, ma anche della sua 'filosofia del sostenibile' con loro azioni umanitarie nel terzo mondo.
Poi la cena, con il risotto (cacio e pepe) cotto da Elena (non 'la nostra' ma una giovane Chef!) sotto gli occhi attenti non solo delle signore (burro si, ma non solo.. e le questioni tecniche e i perché su cottura a induzione, padella e piastra wok ..)
Meno di immagine la preparazione del secondo (filetti di orata con puré), sparito velocemente nel forno per esser cotto a vapore, rinchiuso in un bel saccottino trasparente.
Poi il dolce, caffè, ammazzacaffè..
<<< Cliccando a sinistra un video della serata
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cliccate qui a destra per scaricarle >>>>>>
La serata la abbiamo evidenziata anche su Twitter e FaceBook, con #LionsClubSelfie e siamo andati sul paginone (si chiama 'WALL'!) di LionsSmile (scorretelo, non ci scriviamo solo noi!!!).
Ricordo di CLICCARE quando una parola è evidenziata!!!
Una bella serata ma .. ecco il diavolo dietro le quinte: Caterina, nel tornare alla macchina, è caduta e si è fratturata male il polso.
Aiutata da Roberto, Margherita ed Ennio è stata portata al Fatebenefratelli, dove l'hanno ingessata. Ma non è finita!
Augurissimi Kate!!!
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